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每年過年時候，我娘就開始無敵忙，要買很多東西準備拜拜、招待親戚來家裡吃飯，家裡的冰箱都裝不下，每個角落都塞滿了食物，過年就是吃吃喝喝的養肥計畫，剛減完肥的我，又得在肥回去了。
不曉得客家人拜祖先的方式是否都相同，我男友他家拜拜的方式就跟我不同，在我印象的時候，我們家都是要對著三個捲軸拜拜，中間的是歷任祖先的?(不曉的稱為什麼)，兩邊就是一些好話的捲軸，都是我ㄚ公寫的，他生前寫的一手好毛筆字，以前小時候都會被阿公逼寫毛筆字，不想寫也得寫，唉~~
我們家準備供品有雞、豬肉、魷魚、五盤不同的水果、糖果、茶葉茶、金紙銀紙、鞭炮，還有一瓶米酒，桌上擺了五個杯子，要把酒到在玻璃杯中，不曉得每隔多久就要再倒一次，總共要倒三次，不曉得為什麼，我們家是這樣拜拜的，親戚也是這樣拜，應該每一家拜拜的方式都不同吧！
這是我家的餐廳，其實桌子的桌面本來沒這麼大的，我爹去訂了一個超大的圓型桌面，直接放上去，再放上轉盤，就變成這副德性，搞的很像去高檔餐廳吃12人份坐的位置一樣。對了，說到那張桌子，很有歷史了，它竟然比我年紀還要大，它已經30幾歲了，小時候看到大，真的很耐用。
我娘在弄晚餐的團圓飯，廚房是她的天下，沒人敢惹她，剁雞的狠勁，讓人倒退三尺啊！
剁好的白雞肉，肉質鮮美又嫩，晚餐有口福了！
這是我家的團圓飯，不要以為菜很少，那是因為桌面大的關係，感覺擺不滿，其實這樣已經有十樣菜了。以前桌面沒這麼大時，我娘煮的菜都放不下，都要東喬西喬位置，非常擁擠，現在不用擔心，桌面超大的啦！而且還有很多空隙，放20樣菜都沒問題啦！
到底有哪些菜呢，我一一唸給大家聽，從上到下、左至右開始，炒酸菜、干貝雞湯、白斬雞肉、炒聶菜(客家話直譯國語)、紅燒牛肉、芹菜炒豆腐皮、雞塊+香腸+牛腱吧、鹽酥蝦、香烤鮭魚、煎鹹年糕、長延菜(客家話直譯國語)、花椰菜，整整11道菜加一道湯啊！超多的，其中我最愛吃紅燒牛肉、鹽酥蝦、香腸，超好吃的啦！這一餐吃的超級飽的，我娘真的很會炒，在外地唸書的我弟我妹都想放假回家吃我娘煮的料理，以前唸書時帶家裡的便當上課吃，我同學都跟我搶便當吃，因為太好吃了，有個會煮菜的媽媽真好。
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