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柴魚博物館
花蓮縣新城鄉大漢村七星街 148號
TEL: 03-8236100
柴魚博物館是我第二次參觀了,是柴魚工廠文史保存及展示的場所,有一些捕魚工具、魚種類的介紹,裡頭也有放置水族箱可以觀賞平常不常見的魚,而且這些魚也開放認養,我看認養魚的都是一些小朋友,水族箱上都是小朋友的名字,博物館總共有兩層樓,這次我沒有上樓參觀,因為之前參觀過了,而且很像要打烊了,所以只逛逛賣場而已,逛完賣場之後就在賣場外的熟食區解決晚餐
曼波魚又名翻車魚,商標設計的很可愛
熟食區的用餐區,整體算蠻乾淨的,走的是古早風
這次主要是來吃黑潮拌麵,之前有吃過一次,一吃驚為天人,麵很Q,而且味道不賴,所以晚餐選擇吃拌麵
我們點了一份魚丸湯、兩碗黑潮拌麵、兩份曼波小魚捲
價格都很便宜,就我們點的餐點總共才190元而已,200元有找~~
餐點到齊啦~~~魚丸湯有七顆魚丸,很多~差點吃不完,但不會很好吃
黑潮拌麵是把麵煮熟之後,灑上蔥花、柴魚片、海苔絲,淋上醬汁就大功告成啦~~基本上應該不難煮
曼波小魚捲我們覺得還好,不會很好吃,其實只要點一份就行了,因為吃到後面會膩
所以只有黑潮拌麵比較好吃
黑潮拌麵近照,麵條很Q,是用曼波魚做成的,麵條有魚的清淡香味,配上醬汁別有一般風味
黑潮拌麵有在淡水媽祖廟附近開了一家分店,想吃拌麵不用跑去花蓮,淡水就有拉~~
而且還有試吃咧!店家會裝在一個小杯子中,讓顧客試吃,有經過的話可以試吃看看~~
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